Amanda

Kom till middagsbordet och möttes av detta förut...

Okej?

En... fisk?

Och den ska man... äta?

Detta var av de maträtter jag som liten tyckte var absolut roligast att äta, att man fick pilla bort skelettbitar från fisken hela tiden eller att den då brukades serveras med hiskeligt god remouladsås till kan ha haft med saken att göra. Idag serverades den utan rempouladsås, vilket var ett stort minus. Men å andra sidan så drack vi (eller i alla fall inte jag?) aldrig Riesling till den när jag var liten och ett glas av det godaste vita vin som finns och lite grönsaker och potatis till gjorde att maten plötsligt smakade lite bättre.


Lite bättre så...